Description
Description :
L'açaï, provenant du palmier Euterpe oleracea, est un superfruit emblématique de l'Amazonie, utilisé depuis des siècles par les peuples autochtones pour ses vertus antioxydantes et énergisantes. Son intense couleur violette, caractéristique de sa richesse en anthocyanines, un pigment aux nombreux bienfaits pour la santé, le distingue. Ce fruit est particulièrement réputé pour son action sur la santé cardio-métabolique et cognitive. Très prisé au Brésil, l'açaï se consomme souvent en purée, notamment dans des bowls. Par son profil nutritionnel riche, l'açaï est un superaliment de choix, soutenant également la fonction musculaire, renforçant le système immunitaire et réduisant la fatigue.
Composition :
Pour 10 g (portion) :
Énergie : 51 kcal (214 kJ) Protéines : 1 g Lipides : 4 g
- Acides gras saturés : 1 g
- Acides gras monoinsaturés : 2,56 g
- Acides gras polyinsaturés : 0,5 g Glucides : 0,4 g
- Dont sucres : 0 g Fibres : 3 g Sel : 0 g Vitamine C : 7 mg Fer : 0,42 mg Calcium : 35,5 mg Potassium : 130 mg
Ingrédients :
Poudre de baies d’açaï* (Euterpe oleracea)
- Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Mode d’utilisation :
Adultes et sportifs : Mélangez la poudre d'açaï avec des smoothies, des bowls, ou des yaourts pour bénéficier de ses propriétés antioxydantes et énergisantes. Femmes enceintes et allaitantes : Consulter un professionnel de santé avant consommation en cas de régime spécifique.
Précautions d’emploi :
Respecter les doses recommandées. À intégrer dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée et d’un mode de vie sain. Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière. Tenir hors de portée des enfants. En cas de traitement médical, consulter un professionnel de santé avant utilisation.
Histoire de l'Herboristerie du Vieux Nice
"L'herboristerie du Vieux Nice NO NICE ORGANIC, c'est avant tout une histoire de passion et de savoir-faire.
C'est en effet dans les années 2000, après plusieurs voyages, que je découvre les plantes médicinales et leurs usages traditionnels à travers le monde. Je décide alors de m'engager à fond dans l'univers de la phytothérapie et de l'aromathérapie.
Conscient qu'un bagage scientifique et médical solide est indispensable pour conseiller et soigner les gens par les plantes, je reprends des études de Pharmacie en 2006.
En plus des enseignements poussés en botanique, pharmacognosie, pharmacologie, phytothérapie et aromathérapie de la faculté, je créé une association dédiée aux plantes médicinales et aux huiles essentielles, Fleurs de Santé.
Pendant plusieurs années, je cueille, sèche, et herborise dans les monts du Lyonnais et dans les Alpes Savoyardes. J'apprends au contact des cueilleurs, d'enseignants passionnés, et je lis et relis tous les ouvrages récents ou anciens sur les plantes médicinales.
En 2012, je deviens Docteur en Pharmacie diplômé de la faculté de Lyon.
Après plusieurs années passées en officine comme pharmacien adjoint, je deviens cueilleur de plantes médicinales en milieu sauvage. Le rêve devient un peu plus réalité. Origan, millepertuis, reine des prés, hysope, aspérule, aubépine... Sur les marchés, je propose mes mélanges avec des plantes d'exception cueillies, séchées, triées par mes soins.
Cependant, c'est surtout par mes conseils que les gens apprécient mon savoir-faire et mon expertise. Je suis prêt ! J'ai touché à tous les aspects du métier. Je sais ce que vaut une belle plante récoltée de l'année, la puissance qu'elle a, la teneur en principe actif. Je sais ce que veut dire la qualité.
Ainsi, en 2016, c'est le retour à ma ville natale, Nissa la Bella, l'une des plus belles du monde, toujours lumineuse, bleu Klein hypnotique, douceur bleu azur, entre mer et montagne."
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