Description
Pissenlit (feuilles)
plante issue de l’agriculture biologique
Nom latin : Taraxacum officinale ou dens leonis
Famille : Astéracées
Partie utilisée : Feuilles, racines
Nom commun : Pissenlit, dent de lion
Le pissenlit est traditionnellement utilisé pour son action bénéfique sur le foie dans le traitement des problèmes de digestion
Ayant des propriétés cholérétique, cholagogue et eupeptique, le pissenlit favorise la prévention des lithiases biliaires, il calme la migraine hépatique et permet la digestion des lipides. C’est surtout comme cholagogue que le pissenlit a trouvé place dans la pratique médicale contemporaine. Les recherches ont établi que son emploi est tout indiqué dans les affections du foie : dans les états diabétiques qui leur sont liés, dans la jaunisse, dans la diarrhée bilieuse et dans les douleurs de la région hépatique. Il a été constaté que le pissenlit possède réellement la propriété de favoriser le cours de la bile, et que des malades atteints d’angiocholite chronique (inflammation au niveau de la paroi des voies biliaires), de congestion du foie, de cholélithiase (présence de calculs dans la vésicule ou les voies biliaires), ont vu s’atténuer leurs crises douloureuses et s’amender les symptômes d’insuffisance hépatique (ictère, fermentation intestinales et décoloration des selles).
Si le pissenlit est un excellent dépuratif du foie, il l’est aussi de la peau, et on l’emploiera contre l’eczéma et toutes les maladies de la peau.
De plus, son efficacité a été montrée contre les hémorroïdes et le catarrhe bronchique.
Le pissenlit est rarement mentionné dans les écrits de l’Antiquité. Les médecins arabes vantaient ses mérites au XIe siècle. La moniale bénédictine du XIIe, Hildegarde de Bingen, en parlera ainsi « Le pissenlit est chaud et sec. Si l’on en mange souvent, on purge l’estomac et l’on fait disparaître nombre de troubles de la vue ».
Il a principalement été utilisé pour traiter les troubles du foie et de la vésicule biliaire, mais aussi en cas d’anémie, de fièvre, de rétention d’eau, de rhumatismes, de problèmes rénaux et cutanés.
C’est une petite plante mellifère qui pousse à l’état sauvage sous les climats tempérés, dans les prairies et les champs humides, et qui résiste au froid. Ses feuilles crochues rappellent les dents d’un lion, et ses fleurs sont jaune d’or. L’akène se termine par une aigrette qui s’envole au moindre vent, emblème des dictionnaires Larousse.
Le nom de pissenlit date du XVe siècle en raison des propriétés diurétiques de la plante. Son nom latin, taraxacum, vient du grec taraxis qui signifie « trouble des yeux ». On l’appelle aussi dent de lion, salade de taupe, couronne de moine, laitue de chien, florin d’or.
On attribue traditionnellement au pissenlit les propriétés suivantes :
Cholérétique (qui stimule la sécrétion de la bile)
Cholagogue (qui a la propriété de faciliter l'évacuation de la bile hors des voies biliaires)
Eupeptique (qui a la propriété de faciliter la digestion)
Dépuratif (qui a la propriété de débarrasser l'organisme des impuretés qu'il contient)
Diurétique (qui a la propriété de stimuler l'excrétion urinaire)
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Toutes les indications relatives à la préparation, les quantités, les dosages, les informations relatives au numéro de lot et date limite d'utilisation sont indiqués sur les étiquettes.
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Histoire de l'Herboristerie du Vieux Nice
L'herboristerie du Vieux Nice NO NICE ORGANIC, c'est avant tout une histoire de passion et de savoir-faire.
C'est en effet dans les années 2000, après plusieurs voyages, que je découvre les plantes médicinales et leurs usages traditionnels à travers le monde. Je décide alors de m'engager à fond dans l'univers de la phytothérapie et de l'aromathérapie.
Conscient qu'un bagage scientifique et médical solide est indispensable pour conseiller et soigner les gens par les plantes, je reprends des études de Pharmacie en 2006.
En plus des enseignements poussés en botanique, pharmacognosie, pharmacologie, phytothérapie et aromathérapie de la faculté, je créé une association dédiée aux plantes médicinales et aux huiles essentielles, Fleurs de Santé.
Pendant plusieurs années, je cueille, sèche, et herborise dans les monts du Lyonnais et dans les Alpes Savoyardes. J'apprends au contact des cueilleurs, d'enseignants passionnés, et je lis et relis tous les ouvrages récents ou anciens sur les plantes médicinales.
En 2012, je deviens Docteur en Pharmacie diplômé de la faculté de Lyon.
Après plusieurs années passées en officine comme pharmacien adjoint, je deviens cueilleur de plantes médicinales en milieu sauvage. Le rêve devient un peu plus réalité. Origan, millepertuis, reine des prés, hysope, aspérule, aubépine... Sur les marchés, je propose mes mélanges avec des plantes d'exception cueillies, séchées, triées par mes soins.
Cependant, c'est surtout par mes conseils que les gens apprécient mon savoir-faire et mon expertise. Je suis prêt ! J'ai touché à tous les aspects du métier. Je sais ce que vaut une belle plante récoltée de l'année, la puissance qu'elle a, la teneur en principe actif. Je sais ce que veut dire la qualité.
Ainsi, en 2016, c'est le retour à ma ville natale, Nissa la Bella, l'une des plus belles du monde, toujours lumineuse, bleu Klein hypnotique, douceur bleu azur, entre mer et montagne.
C'est donc en 2016 que Gregory Unrein, moi-même, alias Dr NO, créé l'herboristerie du Vieux Nice NO NICE ORGANIC dans le coeur historique de Nice.
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