Description
Description :
Les graines de chia, issues de la plante Salvia hispanica, possèdent une longue histoire d'utilisation ancestrale par les civilisations aztèque et maya, qui les ont considérées comme un aliment essentiel à leur énergie et vitalité. En langue maya, "chia" signifie "force", soulignant leur rôle clé dans la revitalisation du corps. Cultivées principalement dans les régions tropicales de l'Amérique centrale et du Sud, elles sont traditionnellement intégrées dans diverses préparations culinaires et utilisées pour leurs propriétés épaississantes. Grâce à leurs vertus anti-inflammatoires et digestives, les graines de chia étaient également prisées en médecine traditionnelle.
Composition :
Pour 15 g (portion) :
Énergie : 66 kcal (276 kJ) Protéines : 2,9 g Lipides : 4,7 g
- Acides gras saturés : 0,5 g
- Acides gras monoinsaturés : 0,3 g
- Acides gras polyinsaturés : 3,6 g
- Oméga-3 : 2,7 g Glucides : 1,2 g
- Dont sucres : 0 g Fibres : 5,2 g Phosphore : 129 mg Calcium : 94,7 mg Manganèse : 0,4 mg Sel : 0 g
Ingrédients :
Graines de chia bio (Salvia hispanica)
Mode d’utilisation :
Adultes et sportifs : Ajouter à vos smoothies, yaourts, salades ou plats pour profiter de leurs bienfaits nutritionnels. Femmes enceintes et allaitantes : Consulter un professionnel de santé avant consommation, surtout en cas de régime spécifique.
Précautions d’emploi :
Respecter les quantités recommandées. À intégrer dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée et d’un mode de vie sain. Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière. Tenir hors de portée des enfants. En cas de traitement médical, consulter un professionnel de santé avant utilisation.
Histoire de l'Herboristerie du Vieux Nice
"L'herboristerie du Vieux Nice NO NICE ORGANIC, c'est avant tout une histoire de passion et de savoir-faire.
C'est en effet dans les années 2000, après plusieurs voyages, que je découvre les plantes médicinales et leurs usages traditionnels à travers le monde. Je décide alors de m'engager à fond dans l'univers de la phytothérapie et de l'aromathérapie.
Conscient qu'un bagage scientifique et médical solide est indispensable pour conseiller et soigner les gens par les plantes, je reprends des études de Pharmacie en 2006.
En plus des enseignements poussés en botanique, pharmacognosie, pharmacologie, phytothérapie et aromathérapie de la faculté, je créé une association dédiée aux plantes médicinales et aux huiles essentielles, Fleurs de Santé.
Pendant plusieurs années, je cueille, sèche, et herborise dans les monts du Lyonnais et dans les Alpes Savoyardes. J'apprends au contact des cueilleurs, d'enseignants passionnés, et je lis et relis tous les ouvrages récents ou anciens sur les plantes médicinales.
En 2012, je deviens Docteur en Pharmacie diplômé de la faculté de Lyon.
Après plusieurs années passées en officine comme pharmacien adjoint, je deviens cueilleur de plantes médicinales en milieu sauvage. Le rêve devient un peu plus réalité. Origan, millepertuis, reine des prés, hysope, aspérule, aubépine... Sur les marchés, je propose mes mélanges avec des plantes d'exception cueillies, séchées, triées par mes soins.
Cependant, c'est surtout par mes conseils que les gens apprécient mon savoir-faire et mon expertise. Je suis prêt ! J'ai touché à tous les aspects du métier. Je sais ce que vaut une belle plante récoltée de l'année, la puissance qu'elle a, la teneur en principe actif. Je sais ce que veut dire la qualité.
Ainsi, en 2016, c'est le retour à ma ville natale, Nissa la Bella, l'une des plus belles du monde, toujours lumineuse, bleu Klein hypnotique, douceur bleu azur, entre mer et montagne."
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