Pour le reste, la liste est longue : |
Acide benzoïque, fer, cuivre, zinc, manganèse, magnésium, nickel, potassium, silicium, argent, sodium, baryum, soufre, iode, strontium, rubidium, césium, chrome, antimoine, vanadium, molybdène, phosphore, glycosides, caroténoïdes rétinol, Terpénoïdes, vitamine A, B, (y compris B2 et B12), vitamine C, D et E, mélanoïdine, polyphénols, dibenzo-alpha pyrones, triterpènes phospholipides et acides phénoliques, albuminoïdes, acide hippurique et oxalique, acide tannique et bioflavonoïdes. |